Un menù plantbased che prende ispirazione da ciò che la natura regala e crea,
fondendo le tradizioni veneziane e mediterranee in un vortice di sapori nuovi e antichi.


Per questi motivi il nostro menù è interamente VEGANO BIOLOGICO E CRUELTY FREE



 

MENU'

ANTIPASTI

INSALATA RUSSA / €7
Insalata russa con maionese di mandorla, piselli, carote, patate, cetriolini, capperi (gluten free)

MELANZANE IN SAOR / €7
Melanzane con cipolla, uva passa, pinoli (gluten free)

HUMMUS / €7
Hummus di ceci e paprika servito con cialda di riso venere (gluten free)


ALOO TIKKI / €7 NEW IN
Polpette speziate di patate e piselli indiane con mayo (hot and gluten free)

GREEN BOWL / €7 NEW IN
Mini bowl di verdure saltate (cavoletti di bruxelles, cetrioli, misticanza, datteri, pomodorini) con salsa di avocado (gluten free)

MARE E MONTI / €7 NEW IN
Dischi di polenta con hummus al sapore di mare con alga wakame (gluten free)


 
PRIMI

PAD THAI / €14
Tagliatelle di riso al cocco e verdure saltate, con taccole, shitake, cappuccio, carote, zucchine, peperoni e arachidi (gluten free)

BIGOLI IN SALSA / €14
Bigoli in salsa, rivisitazione veg del classico veneziano

LASAGNE / €14
Lasagne di semola con besciamella di soia e ragù rosso di seitan

RAVIOLI / €15
Ravioli bianchi e neri con ripieno di porcini e seitan, serviti con anacardi e il loro sughetto

RISOTTO FUNGHI E ZUCCA / €15

con cavolfiore guarnito con aglio nero e cacao (gluten free)

SECONDI 
 

TEMPEH / €15 NEW IN
Tempeh con riso basmati al limone e verdure miste spadellate al sapore di mare (cappuccio, zucchine, carote,alghe) (gluten free)

PARMIGIANA / €14  SENZA SOIA!
Parmigiana di melanzane con pomodoro e formaggio di cocco (gluten free)

BURGER / €15
Burger di lenticchie senza pane su salsa avocado con cipolla caramellata, avocado, pomodoro e vegan cheddar, servito con patate arrosto + salsa al mango (gluten free)

ARROSTO / €15
Arrosto di seitan con polenta, coste e fagiolini con composta di mirtilli



CONTORNI 

FINOCCHI / €5
Finocchi saltati con capperi e olive (gluten free)

ZUCCA / €5
NEW IN
Zucca al forno con granola (gluten free)

CICORIA / €5
Cicoria saltata aglio, olio, peperoncino con pomodori secchi (gluten free)

PATATE / €5
Patate al forno con erbe aromatiche (gluten free)



+ SCEGLI LA TUA SALSA 

+ SALSA AL MANGO / €1
+ SALSA DI AVOCADO / €1
+ MAYO /1€
+ KETCHUP /1€




DOLCI 

TIRAMISU'/ €6.5
Tiramisù di mandorla e soia, fette biscottate al farro e bagna al cacao

NOT-A-CHEESE-CAKE / €6
Non ha cheese ma crema di soia, su una base di granola e cioccolato crudo con geleè alla frutta (gluten free)

TORTA DELLA NONNA / €6 NEW IN

Torta di mele della nonna profumata alla cannella 

TORTA TRE STRATI CIOCCOLATO / €6.5 NEW IN
Tre strati di pan di spagna al cioccolato, crema di nocciole e ganache al cioccolato 

BOMBETTE DI CIOCCOLATO / €3
Bis degustazione di pralina crudista con peperoncino e granella di pistacchio e tartufino di cacao amaro (gluten free)



LISTA BEVANDE 

LISTA VINI
 



COPERTO /€1.5
+mancia al servizio a vostra discrezione

Avvisare sempre in sala per eventuali allergie e intolleranze. 

Scarica QUI l'elenco degli allergeni. 

N.B. I piatti sono serviti con guarnizioni non sempre specificate in menù