Chi Siamo
In Italia è facile mangiare bene; Molto più difficile, a Venezia o altrove, è mangiare bene ed alimentarsi senza uccidere e sfruttare gli animali non umani (quello che passa sotto il nome di "veganismo"). Pressoché impossibile, infine, è riuscire a trovare una sorta di bolla spazio-temporale, un frammento di mondo liberato teletrasportato nel presente, in cui sia possibile vivere, esistere e relazionarsi-e non solo mangiare-da anti specisti. Potrebbe sembrare un miracolo. Si, un miracolo che, però, accade tutti i giorni a La Tecia Vegana a Santa Marta Venezia.
Massimo Filippi, teorico anti specista
Our
Story
Dopo anni di lavoro nel campo nella decorazione artistica e nella bioedilizia ho intrapreso una nuova sfida nella ristorazione. Oggi sono felicemente residente a Venezia, ed il ristorante La Tecia Vegana è stato ben accolto nella zona di Santa Marta dai residenti e turisti, diventando in pochi anni un punto di riferimento internazionale per i vegani che arrivano in città.
Cinzia, proprietaria La Tecia Vegana